Титрион-Милк (Универсал)
Титрион-Милк (Универсал) – это лабораторный комплект, позволяющий полностью автоматизировать процесс определения титруемой кислотности, хлористого натрия, белка, общего азота, соды, сахаров молока и молочных продуктов, молочных продуктов для детского питания, молочных консервов, йогуртов, казеинов и казеинатов методом автоматического потенциометрического кислотно-основного титрования по следующим нормативным документам (ГОСТам).
Список определяемых параметров с указанием нормативных документов и требуемых электродных систем.
|
Определяемый компонент
|
Нормативный документ
|
Электродная система
|
|
Кислотность
|
ГОСТ 3624-92, ГОСТ 30305.3-95, ГОСТ 30648.4-99, ГОСТ 51455-99, ГОСТ Р 51331-99
|
ЭСК-10601
|
|
Свободная кислотность казеинов
|
ГОСТ Р 51468-99
|
|
Раскисление молока
|
ГОСТ 30637-99
|
|
Общий азот, массовая доля белка
|
ГОСТ 23327-98, ГОСТ 25179-90
ГОСТ Р 51470-99
|
|
Сода
|
ГОСТ 24065-80
|
|
Хлористый натрий
|
ГОСТ 3627-81
|
Элит-261-Хлорид, ЭСр10101
|
|
Сахар
|
ГОСТ 29248-91
|
ЭРП-105
|
|
Сахароза
|
ГОСТ 30648.7-99
|
Технические характеристики комплекта:
|
Дискретность дозирования титранта, см3
|
0,005*
|
|
Максимальный объём титранта, см3
|
120*
|
|
Метод титрования
|
потенциометрический
|
|
Режимы титрования
|
до заданной точки
регистрация кривой
дозирование заданного объема
|
|
Скорость дозирования титранта, см3/мин
|
0,05 … 2
|
|
Диапазон измерений ЭДС, мВ
|
минус 3200 … 3200
|
|
Диапазон измерений рН (рХ)
|
0 … 14 (минус 20 … 20)
|
|
Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении ЭДС, мВ
|
±1,5
|
|
Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении рН (рХ)
|
±0,02
|
|
Пределы основной абсолютной погрешности при измерении рН в комплекте с рН-электродом ЭСК-10601
|
±0,05
|
|
Габаритные размеры в сборе (ДхШхВ), см
|
50х40х32
|
|
Масса в сборе, кг, не более
|
10
|
Состав комплекта:
- комплект Титрион-1 с установленным программным обеспечением «Молоко»
- Электроды:
комбинированный рН-электрод ЭСК-10601
электрод редоксметрический ЭРП-105
ионоселективный электрод Элит-261-хлорид
электрод сравнения ЭСр 10101
- комплект стандарт-титров рН
*Для повышения точности титрования комплект «Титрион-Милк (Универсал)» может быть построен на базе аналитического комплекта «Титрион-1А», укомплектованного весами с улучшенными метрологическими характеристиками. В этом случае дискретность дозирования титранта составит 0,001 см3, максимальный объём титранта – 380 см3.
