«КЕЛЬТРАН» («KELTRUN») с ручной титровальной установкой – комплекс по определению азота и белка методом Кьельдаля.
Комплекс «Кельтран» необходим для проведения анализов по определению общего азота и белка в широкой линейке веществ (например: пищевых продуктов, почве и субстратах, воде и других объектах анализа) используя метод «Кьельдаля». Данный метод признан одним из самых точных, но имеет несколько недостатков (например: трудоемкость и длительность анализа).
Современные решения, которые предлагает производитель комплекса Кельтран позволяют практически полностью автоматизировать процесс при сведении недостатков метода к минимуму.
Процесс анализа состоит из нескольких этапов:
- 1 этап – отбор и подготовка пробы.
- 2 этап – происходит «мокрое» озоление образца.
- 3 этап – отгонка паром.
- 4 этап – титрование аммонийного азота в автоматическом титраторе раствором соляной кислоты.
Оборудование для реализации анализа по методу Кьельдаля:
- Дигестор (установка инфракрасного разложения).
- Скруббер (нейтрализация продуктов разложения).
- Дистиллятор (отгонка с водным паром).
- Ручная титровальная установка.
Список необходимых реактивов для проведения анализа: серная кислота, соляная кислота, гидроксид натрия, борная кислота, катализатор, пеногаситель.
