Больше не поставляется!
Предлагаем посмотреть: «Прибор для определения пористости хлеба УОП (аналог прибора Журавлева)»
Прибор для определения пористости хлеба Элекс-9 (КВАРЦ-24)
Данный прибор чаще всего используется в лабораториях пищевой промышленности, чтобы определить пористость хлебобулочных изделии по методу Завьялова.
Для этого нужно при помощи прибора Элекс-9 вырезать мякиш хлеба, затем по результатам взвешивания определяется пористость хлеба.
Технические характеристики Элекс-9:
Внутренний диаметр цилиндра, мм
|
30,1 ± 0,1
|
Размер обрезного стакана, мм
|
38,1 ± 0,1
|
Объем мякиша формируемого устройством, см3
|
26,9 - 27,9
|
Габариты, мм
- стакана в сборе
- нож в сборе
|
38х38х135
18х48х165
|
Масса устройства не более, гр.
|
400
|
В комплект поставки входит:
- калибровочный цилиндр (1шт.);
- выталкиватель (1шт.);
- отрезной стакан (1шт.);
- отрезной нож (1шт.);
- паспорт (1шт.).