Тестомесилка лабораторная У1-ЕТВ
Тестомесилка У1-ЕТВ предназначена для механизированного замеса теста из муки массой 0,7 и 1,2 кг с качеством клейковины от II гр. слабой до II гр. крепкой, влажностью свыше 10% при проведении пробной лабораторной выпечки. Тестомесилка применяется на хлебоприемных , мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно - исследовательских организациях.
Технические характеристики:
|
Продолжительность замеса, с
|
60
|
|
Производительность замесов в ч:
|
|
|
- номинальная
|
6
|
|
- максимальная
|
22
|
|
Напряжение питающей сети, В
|
380
|
|
Потребляемая мощность, кВт
|
0,55
|
|
Габаритные размеры, мм, не более
|
475х290х280
|
|
Масса, кг
|
27
|
Для формовки клейковины можно использовать прибор У1-УФК.
