Прибор для определения числа падения ПЧП-5
Данное оборудование предоставляет возможность проводить контроль и регулировать качество муки, зерна и продуктов его переработки, а также крахмалосодержащих товаров. Прибор для определения числа падения ПЧП-5 выполняет это путем фиксации промежутка времени, за которое падает шток в вискозиметрической пробирке.
Принцип работы прибора заключается в том, что водный раствор пробы продукта подвергается быстрой клейстерилизации в кипящей водяной бане, далее определяется степень разжижения клейстера под воздействием альфа-амилазы (содержится в пробе).
В приборе используется мощный микропроцессор, который предполагает работу ПЧП-5 в автоматическом режиме измерений, тем самым позволяя:
- применять в качестве привода шаговый двигатель с цифровым управлением, для обеспечения высокой стабильности режима перемешивания;
- производить контроль параметров работы прибора во время измерения;
- использовать ЖК-дисплей (для вывода информации в текстовом варианте);
- создать базу стандартных ошибок, совершаемых оператором во время работы, и выдавать рекомендации по их ликвидации;
- выдавать подсказки по подготовки ПЧП к работе;
- применение печатающего оборудования для вывода результатов определения числа падения ПЧП-5 на бумажной ленте.
Технические характеристики прибора ПЧП-5:
|
Диапазон измерения числа падения
|
60 – 900
|
|
Дискретность отсчета числа падения, не более
|
1
|
|
Предел относительного значения среднего квадратического отклонения измерений, не более
|
10%
|
|
Высота падения шток-мешалки в вискозиметрической пробирке, мм
|
68±1
|
|
Масса шток-мешалки, не более, г
|
25±0,05
|
|
Объем водяной бани, л
|
3,0
|
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), не более, мм
|
350х175х500
|
|
Масса прибора, не более, кг
|
20
|
