Шкаф расстойный лабораторный ШРЛ-0,65
Комплект хлебопекарного лабораторного оборудования предназначен для пробной выпечки хлебобулочных изделий при отработке технологических процессов и контрольных анализов качества муки, выпекаемых изделий в производственных лабораториях хлебозаводов, мелькомбинатов, управлениях Государственной хлебной инспекции.
Преимущества:
- автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры;
- автоматический отсчет заданных временных интервалов;
- цифровая индикация текущих и заданных параметров (температуры и времени);
- равномерное распределение температуры по объему камеры;
- сохранение введенной информации при выключении электропитания;
- автономная система пароувлажнения.
Достоинства:
- высокая надежность;
- современный дизайн;
- малое энергопотребление;
- микропроцессорное управление;
- визуальный контроль процесса без открывания дверей.
Технические характеристики расстойного шкафа ШРЛ-0,65 (код 8002):
Обьем, л
|
67
|
Рабочий диапазон температур, °С
|
от (Токр. +5) до +45
|
Предельное отклонение средней температуры от заданной по объему камеры,°С
|
±1
|
Максимальное отклонение температуры любой точки от средней, °С
|
±0,5
|
Время разогрева от 10 °С до 31 °С, мин, не более
|
20
|
Время непрерывной работы, час, не более
|
16
|
Размеры рабочей камеры, мм, не менее: ДхШхВ
|
350х520х350
|
Габаритные размеры, мм, не более: ДхШхВ
|
600х820х562
|
Потребляемая мощность, кВт, не более
|
0,55
|
Масса, кг, не более:
|
42
|
Средний срок службы, лет, не менее
|
10
|
Комплект включает в себя: расстойный и хлебопекарные шкафы.