Бутирометр (жиромер) для молока 1-6 (Украина)
Бутирометр предназначен для определения объёма жира (в условных единицах), который выделяется из молока в процессе измерения содержания жира в молоке по методике ГОСТ 5867-90.
Прибор представляет собой стеклянную трубку, состоящую из широкой верхней части и узкой нижней части, запаянную только с одной стороны. Верхняя часть трубки открытая, с горловиной под пробку. На нижней части нанесена мерная шкала в процентах.
Выпускается в соответствии с ГОСТ 1770-74.
Принцип работы бутирометра заключается в следующем: в прибор заливают определенное количество молока (подготовленный раствор с кислотой и спиртом). Затем его закрывают пробкой, тщательно встряхивают, прогревают на водяной бане, центрифугируют, еще раз дают отстояться на водяной бане. По окончании процедуры, держа прибор пробкой вниз, по шкале бутирометра отсчитывают количество делений столбика жира.
Область применения:
- предприятия по производству и переработке молока и молочных продуктов;
- сельскохозяйственные организации и предприятия животноводства;
- учреждения по контролю качества молочных продуктов.
Технические характеристики бутирометра для молока:
|
Предел измерения содержания жира, %
|
от 0 до 6,0
|
|
Цена деления, мл
|
0,01250
|
|
Номинальная вместимость градуированной части, мл
|
0,750
|
|
Номинальная вместимость рабочей части, мл
|
21,5
|
|
Длина шкалы, мм
|
65
|
Бутирометр может комплектоваться резиновой пробкой (по заказу).
